13 和食の作法(基本編)

13 和食の作法(基本編)のイメージ
和食を頂く時に、知っていたい基本的なマナーを説明します。 一汁三菜の実際の料理で体験して頂きます。
開催日時
10/28(水)
11:30~13:30
会場/集合場所
吉井旅館
エリア A 倉敷美観地区
倉敷市本町1-29 地図 ⇒
会場の説明
江戸時代後期に民家として建築されたものです。外観を保存しつつ 明治時代に旅館になり、倉敷の「おもてなしの心」を守り続けて百年余の年月を重ねている。
参加費
3,500円(材料代とお茶と菓子)
定員
30名
2階座敷での食事になります。
運営団体
倉敷伝建地区をまもり育てる会
この催事は定員に達しましたので、
受付を終了いたしました。